Um restaurante clássico de Milão

Quando se fala de tradição por aqui tudo tem mais de 100 anos. Neste caso, mas de 300. O restaurante Boeucc é uma entidade se tratando de gastronomia em Milão. Ao lado do famoso Teatro Scala, em suas mesas já sentaram os principais maestros e compositores como Verdi e Donizetti. Na casa em frente vivia o escritor e poeta Manzoni. Passando de geração a geração, tem um serviço impecável com uma comida de primeira. Eu me servi do tradicional risoto a milanesa com ossobuco. De sobremesa, figo da índia e o melhor tiramisú do mundo. Vamos combinar que é tudo muito pomposo, cheio de homens de negócios, mulheres penduradas em jóias, um decoração um pouco kitsch e tudo mais. A conta também é salgada. Compare a uma do Fasano. Mas a sensação de estar em um lugar com tanta história para contar, realmente não tem preço. Agora, uma referência. As portas deste templo foram abertas pelo primo Sérgio. Grazie!

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